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Question

bjr jai un dm a faire mais ne comprend rien si qelqun pourrai m aider merci de votre part donc je vous l ennonce a l occasion de mon anniversaire je souhaiterais vous faire un gouter de délicieux fondantau chocolat et au beurre sale donc on ma donne la recette .pour 15 fondant environ preparation 10 mncuisson12mn .faire fondre 100g de beurre salee avec 100g de chocolatnoir .ajoutez 100g de sucre 2 oeufet60g de farine .repartir dan ler mouleset mettre au four chaud .donc la qestion et dison que vous aurez droit a 3 fondantmaximum chacun A qel prix me reviendra de gouter pour une classe de 20eleves .ecrire ler different etape de ton raisonnement (si jai besoin de 150g de farine je n achete que 150g de farine . sucre vaut 0.89ele kg farine 0.69e lekg oeuf1.50ler 6 chocolat patissier 1.54 ler 200g et beurre salee 1.30ler 250g voila en esperant que qelqun saurai merci a vous

1 Réponse

  • bonjour

    je vais te mettre sur la piste et ensuite tu fais, tu peux envoyer tes calculs ensuite

    on te donne la recette pour 15 fondants, tu dois en faire 20 x 3 = 60 

    je te montre pour la farine

    pour 15 fondants, il faut 60 g de farine
    pour 60 fondants, il faut ( 60 x 60)/15 = 240 g

    tu remarqueras que 60, c'est 4 x 15 donc tu vas multiplier tous les ingrédients par 4.

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