Bonjour, je bloque sur une question dans un dm: Calculer le pourcentage d'eau, de matière minérale et de matière organique pour la laitue et la viande de bœuf.
SVT
hermionegranger
Question
Bonjour, je bloque sur une question dans un dm:
Calculer le pourcentage d'eau, de matière minérale et de matière organique pour la laitue et la viande de bœuf.
Laitue: masse avant combustion 107 g et masse apres combustion 0.8 g
la viande de bœuf; masse avant combustion 250 g et après combustion 1.9 g
Merci d'avance pour votre aide
Calculer le pourcentage d'eau, de matière minérale et de matière organique pour la laitue et la viande de bœuf.
Laitue: masse avant combustion 107 g et masse apres combustion 0.8 g
la viande de bœuf; masse avant combustion 250 g et après combustion 1.9 g
Merci d'avance pour votre aide
1 Réponse
-
1. Réponse isabellethao
Alors voici les étapes :
1) Masse avant combustion - (signe) masse après combustion = (égale) masse de l'eau.
2) Masse de l'eau divisé par masse avant déshydratation = résultat
3) Résultat multiplié par 100 = (égale) pourcentage d'eau .