Mathématiques

Question

Salut, j'ai besoin d'aide pour mon exercice de maths qui se trouve en pièce jointe.
Merci d'avance !
Salut, j'ai besoin d'aide pour mon exercice de maths qui se trouve en pièce jointe. Merci d'avance !

1 Réponse

  • 1/ 30 gr X 20 % = 6gr de matière grasse
    1/ a) 100 gr de fromage - 82% d'eau = 18 gr de matière sèche
    18 gr X 40% = 7.2 gr de matière grasse consommée

    b) pour ce même fromage on a 7,2 gr de matière grasse pour 100gr de produit soit 7.2 %

    3/ Pour 100 gr avec l'eau on a 20.7 gr de MG 
    Sans l'eau (54%) il reste 100-54=46 gr de produit et toujours 20.7 gr de   mg donc avant 2007 on aurai eu 20.7 X 100 / 46 = 45 % de MG

    4/Pour cette question j'y réponds dès que j'ai trouvé