combien d'atomes de mercure serait présents dans un morceau de 100 g d'espadon contenant 0.1 ppm ( partie par million par poids) de mercure ?

1ppm correspond à un ratio de 1mg/kg (un ratio à 10^-6)
Donc 0.1ppm correspond à 0.1mg pour 1kg
Ici il y a donc 0.01mg de mercure dans 0.1kg de poisson
Masse molaire du mercure : 200.6 g/mol ou 200600mg/mol
n=m/M = 0.01/200600 = 4.98 . 10^-8 mol
Nb d'atome = n *Navogadro = 1.98.10^-8 *6.022.^23= 1.19*10^16 Atomes