1/Explique pourquoi la stérilisation est utilisé dans le milieu hospitalier et pas la congélation ? 2/Explique pourquoi il ne faut jamais recongeler des aliment

1) La stérilisation est utilisée dans le milieu hospitalier car elle permet de se débarrasser de tout virus ou bactéries.
2) Il ne faut jamais recongelé des aliment qui ont été décongelés avant car les bactéries ont été en contact avec les aliments donc elles restent sous forme dormante jusqu’à la prochaine décongélation.